Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! / Marie de Cazanove in Okapi, 1037 (01 janvier 2017)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1037 (01 janvier 2017) Titre : Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur Année : 2017 Article : p.18-19 Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 1545 hygiène - santé:santé / 2305 démographie et population:démographie:caractéristique démographique:classe d'âge:jeunesse:adolescence / 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:OMS / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire [article] Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur . - 2017 . - p.18-19. in Okapi > 1037 (01 janvier 2017) Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 1545 hygiène - santé:santé / 2305 démographie et population:démographie:caractéristique démographique:classe d'âge:jeunesse:adolescence / 2725 relations internationales:organisation internationale:ONU : 1945-:OMS / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage de Marie de Cazanove, Benjamin Bouchet In Okapi, 1037 (01 janvier 2017), p.18-19 Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Cazanove Marie de, Bouchet Benjamin. « Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage » in Okapi, 1037 (01 janvier 2017), p.18-19.

Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire Junior, 14 (décembre 2012)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inHistoire Junior > 14 (décembre 2012) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 20-21 Descripteurs : Thesaurus n°1 2330 histoire:histoire / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:confiserie Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire [article] Depuis quand mange-t-on des bonbons ? [texte imprimé] . - 2012 . - p. 20-21. in Histoire Junior > 14 (décembre 2012) Descripteurs : Thesaurus n°1 2330 histoire:histoire / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:confiserie Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire Depuis quand mange-t-on des bonbons ? In Histoire Junior, 14 (décembre 2012), p. 20-21 Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. « Depuis quand mange-t-on des bonbons ? » in Histoire Junior, 14 (décembre 2012), p. 20-21.

Montagnes de sucre / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 374 (novembre 2020)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior > 374 (novembre 2020) Titre : Montagnes de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année : 2020 Article : p. 16 Descripteurs : Thesaurus n°1 1110 géographie - géologie:géologie / 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène géomorphologique:érosion / 3105 ingénierie:ingénierie:méthode de recherche:recherche opérationnelle:modélisation / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire [article] Montagnes de sucre [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - 2020 . - p. 16. in Science & vie junior > 374 (novembre 2020) Descripteurs : Thesaurus n°1 1110 géographie - géologie:géologie / 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène géomorphologique:érosion / 3105 ingénierie:ingénierie:méthode de recherche:recherche opérationnelle:modélisation / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire Montagnes de sucre de Emmanuel Deslouis In Science & vie junior, 374 (novembre 2020), p. 16 Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Deslouis Emmanuel. « Montagnes de sucre » in Science & vie junior, 374 (novembre 2020), p. 16.

Muscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence in Sporteen, 4 (juin 2021)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inSporteen > 4 (juin 2021) Titre : Muscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 12-13 Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:glucide / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Le sucre est un glucide se trouvant à l'état naturel dans les fruits et les légumes. Pour les uns, manger des glucides est synonyme de prise de poids. Pour d'autres, comme le sportif, c'est indispensable ! Mais il y a glucides et glucides. Pauline Cougoul, endocrinologue, nous explique. Nature du document : documentaire [article] Muscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence [texte imprimé] . - 2021 . - p. 12-13. in Sporteen > 4 (juin 2021) Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:glucide / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:ration alimentaire:équilibre alimentaire / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre Résumé : Le sucre est un glucide se trouvant à l'état naturel dans les fruits et les légumes. Pour les uns, manger des glucides est synonyme de prise de poids. Pour d'autres, comme le sportif, c'est indispensable ! Mais il y a glucides et glucides. Pauline Cougoul, endocrinologue, nous explique. Nature du document : documentaire Muscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence In Sporteen, 4 (juin 2021), p. 12-13 Le sucre est un glucide se trouvant à l'état naturel dans les fruits et les légumes. Pour les uns, manger des glucides est synonyme de prise de poids. Pour d'autres, comme le sportif, c'est indispensable ! Mais il y a glucides et glucides. Pauline Cougoul, endocrinologue, nous explique. « Muscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence » in Sporteen, 4 (juin 2021), p. 12-13.

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior > 375 (décembre 2020) Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2020 Article : p. 6-3 Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante industrielle:betterave à sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:produit tropical:canne à sucre / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:confiserie Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire [article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2020 . - p. 6-3. in Science & vie junior > 375 (décembre 2020) Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante industrielle:betterave à sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:produit tropical:canne à sucre / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:confiserie Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire Le plein de sucre ! de Alexane Roupioz In Science & vie junior, 375 (décembre 2020), p. 6-3 Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Roupioz Alexane. « Le plein de sucre ! » in Science & vie junior, 375 (décembre 2020), p. 6-3.

Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)

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Et si la mer était sucrée ? / René Cuillierier in Science & vie junior, 347 (août 2018)

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Le sucre in Textes et documents pour la classe, 854 (15 avril 2003)

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Sur la piste du sucre in 1jour 1actu, 181 (02 février 2018)

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Tous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 346 (juillet 2018)

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Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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