Catalogue en ligne Collège Sainte Thérèse Muzillac

Une recette grecque : halvas simigdalenios / Editions Faton (2005) in Arkéo, 118 (avril 2005)

Titre :	Une recette grecque : halvas simigdalenios
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Editions Faton, 2005
Article :	p. 35
Descripteurs :	Thesaurus n°1 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire
Résumé :	Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert grec : l'halvas simigdalenios. Ingrédients et type de réalisation.
Nature du document :	documentaire