L'histoire fondante du chocolat In Images doc, 216 (décembre 2006), p. 31-39 Dossier sur le chocolat. Récit en bande dessinée sur la découverte du cacao au 16ème siècle par les Espagnols. Repères : le chocolat à travers l'histoire. Illustration : la fabrication du chocolat, du cacaoyer à la tablette à croquer. Documents photographiques ( pub, film...).

« L'histoire fondante du chocolat » in Images doc, 216 (décembre 2006), p. 31-39.