| Titre : |
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
ONISEP, 2007 |
| Collection : |
Voie PRO |
| Description : |
29 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-273-00536-4 |
| Descripteurs : |
Thesaurus n°1
2125 contenu de l'enseignement:enseignement:type d'enseignement:enseignement professionnel / 6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restauration
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| Index. décimale : |
ORI HOT |
| Résumé : |
Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste, serveur, sommelier). Fiches formation du CAP au BTS.
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| Note de contenu : |
Travailler dans l'hôtellerie ou dans la restauration / Faire du commerce /
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| Nature du document : |
documentaire |
| Discipline : |
Orientation |
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [texte imprimé] . - ONISEP, 2007 . - 29 p.. - ( Voie PRO) . ISBN : 978-2-273-00536-4
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
ONISEP, 2007, 29 p. (Voie PRO)
Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste, serveur, sommelier). Fiches formation du CAP au BTS.
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
ONISEP, 2007, 29 p.
(Voie PRO).
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / ONISEP (2007)