Les divers intervenants de la chaîne alimentaire [document électronique] . - Institut Pasteur, 2004 . - [env. 3p.] ; Web. Langues : Français ( fre)
![]()
|
Les divers intervenants de la chaîne alimentaire
Institut Pasteur, 2004, [env. 3p.]
En ligne : www.hygiene-educ.com[...]
Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Les intervenants de la chaîne alimentaire. Les industriels : contrôle, pasteurisation et intoxications alimentaires collectives. L'hygiène alimentaire à la maison : conservation des aliments ; cuisson et rigueur dans l'hygiène.
|
|
Les divers intervenants de la chaîne alimentaire / Institut Pasteur (2004)
