Titre :	Plantes à épices
Type de document :	document électronique
Année :	07/2002
Description :	[env. 200p.]
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante aromatique
Résumé :	Site personnel. Description, historique, composition et illustration, sous la forme d'une table alphabétique des principales épices : basilic, café, cannelle, cardamome, cerfeuil, ciboulette, coriandre, gingembre, girofle, laurier, marjolaine, menthes, poivres, romarin, safran, sauge, serpolet, thym... Présentation de leur nom latin et de quelques recettes épicées. Les lieux d'origine des différentes plantes aromatiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Collège
En ligne :	http://www.toildepices.com/fr/navig/plantes/intro.php

Plantes à épices [document électronique] . - 07/2002 . - [env. 200p.] ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante aromatique
Résumé :	Site personnel. Description, historique, composition et illustration, sous la forme d'une table alphabétique des principales épices : basilic, café, cannelle, cardamome, cerfeuil, ciboulette, coriandre, gingembre, girofle, laurier, marjolaine, menthes, poivres, romarin, safran, sauge, serpolet, thym... Présentation de leur nom latin et de quelques recettes épicées. Les lieux d'origine des différentes plantes aromatiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Collège
En ligne :	http://www.toildepices.com/fr/navig/plantes/intro.php