Le pain quelle histoire ! de Luc Ihaddadène In Okapi, 868 (15 avril 2009), p. 10-16 Découvert à l'époque de l'homme des cavernes, le pain à traversé les siècles et à toujours sa place à table. En inventant le pain, l'homme invente aussi le travail et le progrès.

Ihaddadène Luc. « Le pain quelle histoire ! » in Okapi, 868 (15 avril 2009), p. 10-16.