Le grand gâchis alimentaire de Carine Peyrières In Science & vie junior, 248 (mai 2010), p. 28-31 La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux.

Peyrières Carine. « Le grand gâchis alimentaire » in Science & vie junior, 248 (mai 2010), p. 28-31.