Titre de série :	Toil'dépices (en ligne)
Titre :	Histoire et documents sur les épices
Type de document :	document électronique
Description :	(env. 100p.)
Descripteurs :	Thesaurus n°1 1125 monde:monde / 2330 histoire:histoire / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante aromatique / 5015 commerce - distribution - services:commerce
Résumé :	Site personnel. Chronologie du commerce des épices de l'Antiquité au 19ème siècle. L'utilisation des épices en Egypte ancienne. Extraits de textes célèbres dans lesquels les épices sont cités : la Bible, le Devisement du monde de Marco Polo, le livre debord de Christophe Colomb, le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas et ses recettes de cuisine.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://toildepices.free.fr/fr/navig/histoire/intro.html

Toil'dépices (en ligne). Histoire et documents sur les épices [document électronique] . - [s.d.] . - (env. 100p.).

Descripteurs :	Thesaurus n°1 1125 monde:monde / 2330 histoire:histoire / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante aromatique / 5015 commerce - distribution - services:commerce
Résumé :	Site personnel. Chronologie du commerce des épices de l'Antiquité au 19ème siècle. L'utilisation des épices en Egypte ancienne. Extraits de textes célèbres dans lesquels les épices sont cités : la Bible, le Devisement du monde de Marco Polo, le livre debord de Christophe Colomb, le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas et ses recettes de cuisine.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://toildepices.free.fr/fr/navig/histoire/intro.html