Tarte aux noix à la mode d'Hildegarde In Arkéo, 127 (février 2006), p. 30 Présentation, en 2006, d'une recette culinaire médiévale : la tarte aux noix. Ingrédients et réalisation.

« Tarte aux noix à la mode d'Hildegarde » in Arkéo, 127 (février 2006), p. 30.