Biologie et multimédia (en ligne). Le blé : l'origine de M. Mosiniak, R. Prat, J.-C. Roland Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02, (env. 5p.) En ligne : www.snv.jussieu.fr[...] Origine et histoire de la culture du blé : blé sauvage et Croissant fertile, cueillette et préculture (vannage et battage), sédentarisation, développement de l'agriculture (Araire et charrue).

Mosiniak M., Prat R., Roland J.-C. Biologie et multimédia (en ligne). Le blé : l'origine. Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02, (env. 5p.). Disponible sur : <http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/12orig/origine.htm>, consulté le :