De la viande, mais à quel prix ? In 1jour 1actu, 117 (03 juin 2016), p. 1 et encart non-paginé Ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale que tous les français ont pu manger de la viande régulièrement. Aujourd'hui mange t-on trop de viande ? Quels sont les risques à vouloir produire toujours plus de viande ? Des associations apportent la preuve d'abus et de maltraitance sur les animaux. Quelle est la "responsable" attitude ?

« De la viande, mais à quel prix ? » in 1jour 1actu, 117 (03 juin 2016), p. 1 et encart non-paginé.