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Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Titre :	Le plein de sucre !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alexane Roupioz, Auteur
Année :	2020
Article :	p. 6-3
Descripteurs :	Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit sucré:sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:plante industrielle:betterave à sucre / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:produit tropical:canne à sucre / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:confiserie
Résumé :	Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.
Nature du document :	documentaire