Catalogue en ligne Collège Sainte Thérèse Muzillac

Cuisiner du pain dur in Salamandre junior, 158 (février 2025)

Titre :	Cuisiner du pain dur
Type de document :	texte imprimé
Année :	2025
Article :	p. 6
Descripteurs :	Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit céréalier:pain / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire
Mots-clés :	prévention des déchets
Résumé :	Plutôt que de jeter le pain dur, on peut en faire du délicieux pain perdu. Explications de la recette.
Nature du document :	documentaire