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Titre : Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Le Nestour, Auteur ; Marie Genel, Auteur Année : 2016 Article : p.26-31; p.40-41
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)Descripteurs : Thesaurus n°1
1530 nature et environnement:écologie:protection de l'environnement:lutte antipollution:recyclage des déchets / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3315 produits agricoles et alimentaires:alimentRésumé : A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent être réutilisés. Tu trouveras aussi des astuces pour savoir si un oeuf ou un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée peut être encore être consommé sans danger. Note de contenu : Suite à l'article, tu trouveras les recettes p.40-41 Nature du document : documentaire [article] Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête [texte imprimé] / Claire Le Nestour, Auteur ; Marie Genel, Auteur . - 2016 . - p.26-31; p.40-41.
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1530 nature et environnement:écologie:protection de l'environnement:lutte antipollution:recyclage des déchets / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3315 produits agricoles et alimentaires:alimentRésumé : A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent être réutilisés. Tu trouveras aussi des astuces pour savoir si un oeuf ou un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée peut être encore être consommé sans danger. Note de contenu : Suite à l'article, tu trouveras les recettes p.40-41 Nature du document : documentaire
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Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête
de Claire Le Nestour, Marie Genel
In Okapi, 1021 (01 avril 2016), p.26-31; p.40-41
A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent être réutilisés. Tu trouveras aussi des astuces pour savoir si un oeuf ou un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée peut être encore être consommé sans danger.Le Nestour Claire, Genel Marie. « Défi : En cuisine, on ne jette rien ! : Enquête » in Okapi, 1021 (01 avril 2016), p.26-31; p.40-41.
Titre : Il en a sous la coquille ! : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Lamiable, Auteur Année : 2016 Article : p.18-19
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)Descripteurs : Thesaurus n°1
2630 économie des ménages - protection sociale:consumérisme:information du consommateur / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit animal:oeuf : denréeRésumé : Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France. Nature du document : documentaire [article] Il en a sous la coquille ! : Décodage [texte imprimé] / Christine Lamiable, Auteur . - 2016 . - p.18-19.
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)
Descripteurs : Thesaurus n°1
2630 économie des ménages - protection sociale:consumérisme:information du consommateur / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit animal:oeuf : denréeRésumé : Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France. Nature du document : documentaire
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Il en a sous la coquille ! : Décodage
de Christine Lamiable
In Okapi, 1021 (01 avril 2016), p.18-19
Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France.Lamiable Christine. « Il en a sous la coquille ! : Décodage » in Okapi, 1021 (01 avril 2016), p.18-19.
Titre : Supermarchés : le parcours de la tentation : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Théo Lombardo, Auteur ; Tehem, Illustrateur Année : 2016 Article : p. 10-16
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)Descripteurs : Thesaurus n°1
5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution / 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:point de vente:grande surface:supermarchéRésumé : Cet article te dévoile les stratégies commerciales qui sont au coeur de la grande distribution, ou comment durant ta visite au supermarché, tout est conçu pour que tu sois tenté d'acheter ce dont tu n'as pas nécessairement besoin.. Nature du document : documentaire [article] Supermarchés : le parcours de la tentation : Dossier [texte imprimé] / Théo Lombardo, Auteur ; Tehem, Illustrateur . - 2016 . - p. 10-16.
in Okapi > 1021 (01 avril 2016)
Descripteurs : Thesaurus n°1
5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution / 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:point de vente:grande surface:supermarchéRésumé : Cet article te dévoile les stratégies commerciales qui sont au coeur de la grande distribution, ou comment durant ta visite au supermarché, tout est conçu pour que tu sois tenté d'acheter ce dont tu n'as pas nécessairement besoin.. Nature du document : documentaire
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Supermarchés : le parcours de la tentation : Dossier
de Théo Lombardo, Tehem
In Okapi, 1021 (01 avril 2016), p. 10-16
Cet article te dévoile les stratégies commerciales qui sont au coeur de la grande distribution, ou comment durant ta visite au supermarché, tout est conçu pour que tu sois tenté d'acheter ce dont tu n'as pas nécessairement besoin..Lombardo Théo, Tehem. « Supermarchés : le parcours de la tentation : Dossier » in Okapi, 1021 (01 avril 2016), p. 10-16.
