Des crêpes parfaites grâce à la science / Elisabeth Noer in Science & vie junior, 361 (octobre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior > 361 (octobre 2019) Titre : Des crêpes parfaites grâce à la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur Année : 2019 Article : p. 16-18 Descripteurs : Thesaurus n°1 1305 mathématiques:mathématique:calcul numérique / 1310 physique:physique:mécanique:dynamique:dynamique des fluides / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Résumé : Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes. Nature du document : documentaire [article] Des crêpes parfaites grâce à la science [texte imprimé] / Elisabeth Noer, Auteur . - 2019 . - p. 16-18. in Science & vie junior > 361 (octobre 2019) Descripteurs : Thesaurus n°1 1305 mathématiques:mathématique:calcul numérique / 1310 physique:physique:mécanique:dynamique:dynamique des fluides / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Résumé : Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes. Nature du document : documentaire Des crêpes parfaites grâce à la science de Elisabeth Noer In Science & vie junior, 361 (octobre 2019), p. 16-18 Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes. Noer Elisabeth. « Des crêpes parfaites grâce à la science » in Science & vie junior, 361 (octobre 2019), p. 16-18.